Subway bientôt vendu ? Le géant de la restauration rapide confirme être à la recherche d’un repreneur

Subway, la chaîne de sandwiches qui compte près de 37 000 points de vente à travers le monde, est en vente. Selon les initiés, la vente pourrait rapporter plus de 10 milliards de dollars. La société elle-même a confirmé l’information, après un mois de rumeurs. Les actionnaires de Subway étudient la possibilité d’une vente, avec l’aide de J.P. Morgan, une banque d’investissement. Si rien n’est encore certain quant à une reprise, Restaurant Brands, propriétaire de Burger King, est considéré comme un candidat potentiel. En 2021, des négociations de rachat entre les deux parties ont eu lieu, mais les actionnaires n’ont pas réussi à s’entendre sur le prix.

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Dirigé par le PDG John Chidsey, ancien PDG de Burger King et premier dirigeant externe de l’entreprise familiale, Subway travaille actuellement à une transformation sur plusieurs années. L’accent est mis sur l’innovation en matière de menus, la modernisation des restaurants et l’amélioration de l’expérience client. Toutefois, Chidsey est surtout connu pour avoir fusionné Burger King au sein de la nouvelle holding Restaurant Brands en 2014.

Subway est l’une des plus grandes enseignes de restauration rapide au monde, présent dans une centaine de pays. Si le processus de vente reste secret, l’entreprise poursuit sa transformation, avec des innovations et une modernisation de ses restaurants notamment. Subway a annoncé avoir réalisé huit trimestres consécutifs de croissance positive des ventes dans ses magasins existants.

La pandémie de Covid-19 a affecté le secteur de la restauration, mais les grandes manœuvres semblent être de retour. Selon les Échos, si la vente se réalise aux chiffres annoncés, elle se situera au niveau du rachat de Dunkin’ Brands Group par Inspire Brands. La société qui gérait Dunkin’ Donuts, Mister Donut et Baskin-Robbins avait été acquise pour 11,3 milliards de dollars en 2020.

Au-delà de l’aspect financier, Subway doit également faire face à des défis commerciaux. La chaîne a dû se réinventer au fil des décennies pour s’adapter aux différents marchés. Par exemple, en France (400 restaurants), le déploiement est géré en interne. Au Royaume-Uni, depuis 2014, certains restaurants proposent uniquement de la nourriture halal, tandis qu’aux États-Unis, les points de vente ont subi un lifting nécessaire.

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Pour le moment, les actionnaires de Subway ne font aucun commentaire sur de possibles repreneurs ou fonds d’investissement, mais cela ne devrait pas empêcher le groupe d’avancer. Les objectifs de la chaîne pour l’avenir sont clairs : innovation, modernisation des restaurants et amélioration de l’expérience client. Le temps nous dira si ces projets se concrétiseront sous la houlette de nouveaux propriétaires.

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Consultant indépendant en technologies liées à la construction et l’habitat. Avec +20 ans d’expérience dans le domaine, je suis passionné par l’innovation et l’amélioration des solutions énergétiques durables pour les bâtiments et les maisons. Mon objectif est d’aider mes clients à construire des infrastructures écoénergétiques efficaces pour un avenir plus vert et plus propre.